Sebagian penduduk Jawa Barat adalah Suku Sunda. Selain itu,
ada campuran Sunda dengan Jawa di pantai utara Cirebon serta sebagian kecil
pesisir Indramayu. Mata pencaharian penduduk Jawa Barat yang utama adalah
bertani. Bertaninya pun bermacam-macam. Ada yang bertani padi, sayur-sayuran,
buah-buahan, dan bunga-bungaan. Selain itu, di daerah Jawa Barat juga banyak
terdapat perkebunan teh, cengkih, tebu, dan kina.
Kebudayaan masyarakat Jawa Barat terpengaruh dari 4 sumber, yaitu Hindu/Budha, Islam, Jawa, dan kebudayaan barat. Ini dapat dilihat dari upacara yang disertai membakar kemenyan (pengaruh Hindu), doa-doa menurut agama Islam, pakaian pernikahan tanpa baju dan berbentuk wayang orang (pengaruh Jawa Tengah), dan pemberian kado serta hidangan prasmanan model Belanda.
Banyak yang harus kita pelajari dari kebudayaan yang ada di
Jawa Barat. Jika kita merasa bahwa Budaya Jawa Barat merupakan bagian dari
negara Indonesia, tidak ada salahnya mengenal Kebudayaan Jawa Barat.